Message non lu 24 Juin 2011, 18:26

Matthieu Grisard collaborateur sur le Tome III

Collaborateur sur le Tome III, pour son expérience personnelle en Chine et concepteur de la recette du Sun China
Matthieu Grisard 20 Ans,cuisinier, Breton.

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J'ai commencé la cuisine lorsque j'étais tout petit. Chez mes grands parents, nourrice et chez moi. Donc le faite d'être maintenant cuisinier est normal. Je fais pas mal de concours, j'ai notamment gagné le trophée : l'huile d'olive à l'école des chefs en avril 2011. Sinon, j'aime la musique : Indochine, Yann Tiersen, les ramoneurs de menhir... et le sport dont le hockey que j'ai pratiqué pendant 7ans.
La cuisine ma permis de pas mal voyager : Pologne, Chine, et j'aimerai bien aller tenter une aventure outre atlantique par la suite et
pourquoi pas retourner en Chine.
CONFIANCE... PATIENCE...